雞精生產線與制作過程
信息來源：本站 | 發布日期：
2022-12-01 09:05:05
| 瀏覽量：36192
雞精通常以谷氨酸鈉、食用鹽、白砂糖、水溶性淀粉、核苷酸、雞肉粉、香精等為原料。市場上一般是粉型和顆粒型的雞精，而且隨著地域差距和口味的不同，人們的要求越來越高，雞精的延伸產品越來越多，如鴿精、蟹精等。因此，根據不同的加工產量、加工工藝、粉粒的形狀，設備也不同，隨著食品衛生要求的提高，生產環境和加工工藝必須改進，食品的消毒問題企業將不得不面對。
步驟
該雞精生產線主要由以下步驟組成：破碎、混合、造粒、干燥、冷卻、篩分、包裝。
1、將糖，鹽，味精等原料粉碎成細粉。
2、將雞精，糖，鹽，味精，糊精等添加劑均勻混合。
3、通過擠出造粒進行造粒，可以得到帶狀顆粒。
4、將帶狀潮濕顆粒轉移到干燥器中進行干燥。
5、冷卻干燥的帶狀顆粒。
6、用篩子篩分不同粒度的顆粒。
7、包裝。
應用
雞精生產線廣泛用于藕粉，面包屑，香精，味精、沖劑等。
相關文章
-
2023-06-14 13:23:58
雞精作為現代人們生活中不可或缺的一種調味品，在現代食品工業中也占有重要地位。而雞精生產線干燥室溫度的控制是雞精生產過程中不…
-
2023-05-30 14:43:30
旋轉式造粒機以其高效、省力的優點被廣泛應用于制藥、食品、化工等領域中，那么如何正確操作旋轉式造粒機呢？下面詳細介紹旋轉式造…
-
2023-05-08 11:19:50
每種干燥裝置都有其特定的適用范圍，每種材料都可以找到幾種能夠滿足基本要求的干燥裝置，但只有一種是合適的。如果選擇不當，用戶…
-
2023-04-13 08:55:19
隨著技術的不斷更新和市場的需求越來越大，使得越來越多的工廠開始使用雞精生產設備生產雞精。并且生產設備會根據實際的需求，生產…
-
2023-03-15 14:17:04
堵機是旋轉造粒機常見的故障。堵機后，模輥之間的食滯是一層又硬又厚的原材料。輥子不能擠出原材料，干輥壓造粒機不能移動。堵機不…
-
2023-02-21 14:55:19
1、采用大規模的機械化生產，工作效率得到提高2、只需要少量操作人員，降低生產成本3、生產線上配備計算機控制系統，自動對生產環…
相關產品
